隨著夏季高溫持續，食品安全問題備受關注。為保障人民群眾的飲食安全，我市正全力推進省級食品安全示范市創建工作。在食品經營領域，多項舉措正在穩步實施，確保從源頭到餐桌的全鏈條監管。

針對高溫環境可能帶來的食品儲存風險，我們加強了食品經營單位的日常檢查。重點監督生鮮食品、熟食和冷凍產品的儲存條件，確保溫度控制和衛生標準符合規范。同時，通過培訓和宣傳，提升經營者的食品安全意識，引導其主動落實主體責任。

借助信息化手段，我市建立了食品經營追溯平臺。消費者可通過掃描食品包裝上的二維碼，了解產品來源、生產日期和檢測報告等信息，增強消費信心。這一系統也為監管部門提供了數據支持，便于快速響應食品安全事件。

我們還組織了多場食品安全專項整治行動，重點打擊無證經營、銷售過期食品等違法行為。通過聯合執法和公眾舉報機制，有效遏制了食品安全隱患，營造了安全放心的食品消費環境。

雖然創建省級食品安全示范市任務艱巨，但我們始終以高溫不停步的精神，持續優化食品經營監管體系。未來，我們將進一步推動智慧監管和社會共治，努力讓每一位市民都能享受到安全、健康的食品。